漂燙設備應用簡介

光銳漂燙設備適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點，本漂燙機采用304不銹鋼制作，漂燙機集熱燙、冷卻于一體。 光銳公司主要生產漂燙機，清洗機，風干機，巴氏殺菌機，殺青機等流水線設備。
      漂燙機采用蒸汽加熱跟導熱油加熱兩種方式，具有加熱，冷卻兩部分組成，是集加熱冷卻于一體，設備運行電機采用可調擺線減速電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩可調。便于各種產品工藝的時間，速度的調控。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

漂燙設備使用方法：

       該設備應安裝在車間平整的地面上，周圍留出一定的空間，方便操作。墻壁應安裝排風裝置，以便在生產中產生的水蒸氣排掉。安裝電源：該機已配備電控箱，箱內配備一斷路器或空氣開關，其他線路已布好，根據你選定的型號、及該型號所標注的功率，選定電源線直徑的大小，（電源線應采用多股銅線）安裝到斷路器或空氣開關上即可安裝完成。(注意電源分380v/50Hz或220v/50Hz)一定要擰緊固定螺絲！自動出料的型號要檢查出料炸筐是否方向正確。這一點很重要！！！如電源接反，按動“出料按鈕”料筐向下翻動，料筐又不能動，勢必損壞出料裝置！!

檢查方法如下：接通電源后，打開控制箱上紅色的總電源開關，快速點動“出料按鈕”看其炸筐是否向上升起，如發現不升起，要快速松開按鈕，再按動“回位”按鈕，如果料筐升起了，說明電源線接反了，應斷掉電源，找出三根電源線的任意兩根，調換一下位置即可。注意：一定要接好接地線。蒸汽加熱的，應將設備預留的蒸汽管接頭與蒸汽鍋爐連接好。

保養與維護：
      該機生產過程中，要定期檢查電源線的完好度，有無缺相問題，特別是自動出料型，如電源缺相，會燒壞出料的減速機。鏈輪出料型，要每隔3個月調整一下鏈條的松緊度。鏈條上安裝有限位板，即控制進、出料料筐的位置，如果維修需撤掉鏈條，應按原位置安裝，否則限位器就失去作用，操作時容易損壞整體出料裝置。這一點很重要！！清洗設備時，電器、減速機嚴禁進水，以免發生事故。