醬腌菜脫鹽清洗設(shè)備的特性及用途：

1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等外均采用不銹鋼SUS304材料制作，符合衛(wèi)生要求。蔬菜清洗設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。該蔬菜清洗機(jī)設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下，具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點(diǎn)。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。

2、醬腌菜脫鹽清洗設(shè)備適用于：葉菜類、食用菌類、水果、水產(chǎn)品和中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。

3、本清洗機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，符合食品衛(wèi)生要求。

4、操作簡(jiǎn)單，維修方便、方便連線。

5、本機(jī)水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。

二：工作原理：

物料進(jìn)入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉(cāng)，不會(huì)發(fā)生翻揚(yáng)回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機(jī)構(gòu)的網(wǎng)孔收集，細(xì)絲、頭發(fā)等通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗，送至下道工序。

我們?cè)谑褂迷摴咔逑丛O(shè)備時(shí)應(yīng)該遵守什么原則？

     1、使用前應(yīng)檢查管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況，清洗液是否足夠，如果有應(yīng)及時(shí)解決。

     2、運(yùn)行前應(yīng)試運(yùn)行，空運(yùn)轉(zhuǎn)2到3分鐘，檢查傳動(dòng)系統(tǒng)和運(yùn)輸帶的運(yùn)動(dòng)是否平穩(wěn)。

     3、開啟浮油排除裝置，因此時(shí)水泵尚開啟，水面平靜，排油效果，待浮油基本排除后停止除油，排油污多利用午休時(shí)間進(jìn)行。

     4、將待處理的瓜果等要整齊地放在運(yùn)輸帶上，不能壓在滾輪上。

     5、在運(yùn)輸帶上待處理物品不能堆得過多，以免影響清洗效果，并且清洗完畢后的物品不能停放在運(yùn)輸帶上，影響后續(xù)工作。

     6、清洗液應(yīng)定期補(bǔ)充消耗，使液面保持在一定高度，保持清洗效果。

     7、我們?cè)谑褂迷撛O(shè)備前應(yīng)該仔細(xì)檢查設(shè)備是否存在故障，使用時(shí)應(yīng)該注意運(yùn)輸帶的運(yùn)轉(zhuǎn)和清洗液的狀況

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