蘿卜醬菜巴氏滅菌機(jī)

       諸城市光銳機(jī)械有限公司設(shè)計(jì)、制作蘿卜醬菜巴氏滅菌機(jī)，適用于各種類(lèi)型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序。

蘿卜醬菜巴氏滅菌機(jī)特點(diǎn)：

整體采用304不銹鋼材料制作、無(wú)污染。以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌段、冷卻段兩部分?？筛鶕?jù)包裝物的滅菌工藝不同對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行任意設(shè)定，以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌槽、冷卻槽兩部分。加熱段內(nèi)根據(jù)熱交換面積合理分布不銹鋼無(wú)縫管鉆孔直排式熱交換裝置，升溫迅速，布溫均勻并且配有一臺(tái)循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。加熱部分采用壓浮帶，確保產(chǎn)品加熱均勻和同步運(yùn)行，水溫自動(dòng)控溫部分采用手動(dòng)、自動(dòng)兩套裝置，安全可靠。加熱方式采用鍋爐蒸汽，冷卻部分采用常溫水冷卻，冷卻時(shí)間變頻調(diào)速，時(shí)間可調(diào)，冷卻段采用水浴和噴淋相結(jié)合式降溫，確保全部產(chǎn)品均勻冷卻，配置破袋撈取裝置，適合連續(xù)殺菌作業(yè)。品質(zhì)高、不變色、包裝材料密度不變，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏滅菌。加熱方式采用鍋爐蒸汽，采用手、自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)。

用途： 可將包裝后的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌工藝處理，達(dá)到規(guī)定保質(zhì)期的目的，也適用于玻璃瓶，馬口鐵等周轉(zhuǎn)箱裝食品的低溫巴氏滅菌處理.

技術(shù)參數(shù)：

1、加熱部分：

滅菌時(shí)間：10-65分鐘可調(diào)

滅菌溫度：65℃-95℃可調(diào)

耗氣量：0.5-1.0m3/h

電源：380V /50Hz

功率：約4kw

2、冷卻部分

冷卻時(shí)間:15-45分鐘可調(diào)

電源：380V /50Hz

功率：約3kw