果蔬烘干設備采用了熱風多層利用原理，適用于多種中草藥、干果、蔬菜等片狀、塊狀、條狀、粒狀物品的脫水干燥。用熱風爐產生的純凈熱風，熱風溫度50℃-160℃可控，采用加熱干燥和通風干燥兩種干燥脫水方式同時進行，加強熱風通風量合理調整，多層烘干箱循環翻轉，逐層烘干，充分利用熱風，烘干脫水迅速，運行高效。
果蔬烘干設備工作原理：
1.料斗中的物料由加料器均勻地鋪在網帶上，網采用12-60目不銹綱絲網，由傳動裝置拖動在干燥機內移動。
2.干燥段由若干個熱風獨立循環單元組成，其中部分尾氣由專門排濕風機排出，每一單元排出氣量均有調節閥控制。
3.在上循環單元中，循環風機出來的風由側面風道進入下腔，氣流向上通過換熱器加熱，并經分配器分配后，成噴射流吹向網帶，穿過物料后進入上腔。
4.干燥過程是熱風氣流穿過物料層，完成熱量與質量傳遞的過程。
5.上腔由風管與風機入口相連，一部分氣體循環，一部分溫度較低含濕量較高的氣體作為廢氣經排濕管、調節閥、排濕風機排出。
6.下循環單元中，循環風機出來的風先進入上腔，下腔由側面風道及回風管與風機入口相連，大部分氣體循環，一部分排出，上下循環單元根據用戶需要可靈活配備，單元數量亦可根據需要選取。
的特點：
1、干燥效果*，成品率100百分，脫水迅速，*保持物品原有顏色和本質。
(1)提供的熱風是純凈的熱風，熱風溫度根據物品需求提供，由50℃-160℃，設定溫度范圍自動控制。
(2)烘干箱zui少為五層結構，循環翻轉，逐層烘干，zui大程度的模擬陽光下的人工翻曬。
(3)第五層為較干的料，向上逐層漸濕，逐層脫水，較干的料接觸的是熱風，較濕的料接觸的是濕熱風，避免了較濕物品直接接觸干熱風，zui大程度的減輕近似陽光暴曬對物品本質和顏色造成的破壞。
(4)多層翻轉烘干箱內物品經逐層循環脫水烘干，zui終濕風由頂層直接排空，濕風與物品接觸時間極短(小于5秒鐘)，*避免了濕風與物品接觸時間較長而出現的"漚"變現象，保證了物品的顏色。
2、設備的燃燒室與立式多層烘干箱分開，隔離進行，進入烘干箱的是純凈的熱風，毫無污染，更不會出現火災隱患。
3、燃料廣泛，可用木材下腳料、煤，也可用天然氣、煤油。
4、設備分體設計，烘干層為不銹鋼材料，耐高溫，腐蝕。
5、本設備按中藥材原理研制生產，對中藥、干果等的脫水干燥，其它干燥設備*。
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